식단·생활관리

🥗식단·생활관리

식단과 운동, 생활습관 관리에 대한 질문

배재우
의료 감수배재우대표원장
식단·생활관리

Q. 제로 음료는 괜찮지 않나요?

A.

아닙니다. 100mL당 4kcal 미만이면 '제로'로 표기할 수 있어서 그렇게 적힌 것이지, 진짜 열량이 0인 것은 아닙니다.

📝 상세 답변

'제로'라는 표기는 열량이 전혀 없다는 뜻이 아니라 표시 기준을 충족했다는 뜻입니다. 국내 식품 표시 기준상 100mL당 4kcal 미만이면 열량을 '무(無)', 즉 제로로 표기할 수 있습니다. 그래서 500mL 한 병을 다 드시면 표기는 제로여도 실제로는 20kcal 가까이 드시게 되는 경우가 생깁니다. 상식적으로 생각해도 물이 아닌 이상 완전한 제로가 되기는 어렵습니다. 게다가 다이어트에서 문제가 되는 것은 열량 숫자만이 아닙니다. 탄산 자체가 배고픔 호르몬을 자극할 수 있고, 감미료를 탄수화물 음식과 함께 드시면 대사에 영향을 줄 수 있다는 연구도 있습니다. '제로니까 괜찮다'고 생각해 자주 드시는 습관이 오히려 감량을 어렵게 만듭니다.

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