Q. 저녁을 굶는 다이어트, 해도 되나요?

무작정 굶는 다이어트는 몸을 상하게 하지만, 저녁금식은 다릅니다. 저녁 한 끼를 비우면 16–18시간의 공복이 만들어지고, 인슐린이 충분히 낮아진 이 시간 동안 몸은 저장된 지방을 꺼내 쓰기 시작합니다. 다만 공복이 24시간을 넘으면 몸이 대사량을 줄여 역효과가 납니다. 다이어트 첫 3일, 과식한 다음 날, 정체기에 활용하면 좋고, 아침·점심은 정상적으로 드셔야 합니다. 체질에 따라 맞지 않는 분도 있어서(특히 소음인, 여성은 하루 두 끼 필수) 시작 전에 상의하시는 것이 안전합니다.