주중엔 잘 지키는데 주말만 되면 — 감량이 더딘 분들의 가장 흔한 패턴

매일 식단일기를 받아 상담해 드리다 보면 사람마다 비슷한 패턴이 반복해서 보입니다. 감량 속도가 이상하게 더디거나 정체기를 유독 못 넘기시는 분들에게도 몇 가지 공통된 생활 패턴이 있는데, 그중 가장 대표적인 것이 주말에 과식이 잦은 패턴입니다.

주중과 주말, 두 개의 삶

주중과 주말이 완전히 다른 생활을 하시는 분들 많으시죠. 다이어트를 하실 때도 그대로 나타납니다.

"저는 쉬는 날마다 평소보다 더 먹게 되네요."
"저는 주말이면 폭식을 해요."

주중에는 출근 때문에라도 규칙적으로 생활하시면서 식사 관리를 잘 하시다가, 주말만 되면 식사량이 늘어납니다. 주중에 열심히 일했으니 주말에는 하고 싶은 걸 다 하고 싶은 보상 심리도 있고, 데이트나 지인들과의 약속, 가족 모임으로 외식이 잦아지면서 자연스럽게 평소보다 많이 드시게 됩니다.

감량이 더디면 약이 아니라 주말을 보셔야 합니다

감량 속도가 더디다 싶으면 약을 더 세게 처방해 달라고 하시거나, 아예 굶다시피 식사량을 줄여 보려는 분들이 많습니다. 정말 필요한 경우에는 그렇게 조정하기도 하지만, 대부분은 그전에 확인할 것이 있습니다. 주중 닷새를 잘 지키고도 주말 이틀에서 다 되돌려 놓고 계신 것은 아닌지입니다.

식단일기를 몇 주치 펼쳐 놓고 보면 이 패턴은 아주 선명하게 드러납니다. 월요일부터 금요일까지는 흠잡을 데가 없는데, 토요일과 일요일 칸만 유독 길어져 있는 식입니다. 그리고 그다음 주 월요일 아침 체중은 늘 지난주 월요일 근처로 돌아와 있습니다.

"주중에 관리 잘하면 되죠?" — 아쉽지만 그렇지 않습니다

"원장님, 주말에는 약속이 있어서 어쩔 수 없어요. 대신 주중에 잘 관리하면 빠지겠죠?"

이렇게 생각하시는 분들이 정말 많습니다. 그런데 다이어트는 그렇게 만만하지 않습니다. 감량 중에 폭식을 하거나 치팅데이를 갖는 것은 그 자체로 모순입니다. 이건 감량이 끝나고 체중을 유지할 때나 가능한 이야기입니다.

감량을 하시는 동안에는 주중이든 주말이든, 약속이든 휴가든 나에게 맞는 식사량을 꾸준히 지키셔야 합니다. 그래야 빠집니다.

지금 나는 어느 쪽인가요

• 다이어터(감량 중) — 주중이든 주말이든, 약속이든 휴가든 과식하지 않습니다.
• 유지어터(체중 유지 중) — 일주일에 이틀까지는 과식으로 체중이 늘어도 괜찮습니다. 단, 나머지 닷새 동안 회복시킬 수 있어야 합니다. 회복이 안 된다면 그건 증량의 길, 요요로 이어집니다. 닷새 안에 되돌릴 자신이 없으면 과식하지 마세요.
• 푸드파이터 — 답이 없습니다.

지금 감량 중이시라면 답은 하나뿐입니다. 주말도 평일과 같은 식사량으로 가는 것입니다.

주말 약속을 지키면서도 식사량을 지키는 법

약속 자체를 다 취소하시라는 말씀은 아닙니다. 몇 가지만 미리 정해 두시면 됩니다.

• 메뉴보다 양입니다. 가벼운 메뉴로 바꾸셔도 많이 드시면 결과는 같습니다. 무엇을 먹을지보다 얼마나 먹을지를 먼저 정하세요.
• 자리에 앉기 전에 정해 두세요. "오늘은 밥 한 공기, 고기는 몇 점까지" 하는 식으로 미리 선을 그어 두면 분위기에 휩쓸리는 폭이 줄어듭니다.
• 술자리라면 안주량이 전부입니다. 술 마시면서 다이어트하는 요령을 따로 정리해 두었으니 약속 전에 한 번 읽어 보세요.
• 먹고 나서는 움직이세요. 집에 돌아와 바로 눕지 않는 것만으로도 차이가 납니다.
• 그래도 과하게 드신 날이 생겼다면 굶어서 만회하려 하지 마시고 저녁금식 활용법대로 다음 한 끼를 정리하세요.

스스로는 아무리 노력해도 안 빠지는 체질이라고 하시는 분들 중에, 실제로는 이 주말 패턴 하나가 원인인 경우가 정말 많았습니다. 내가 변하지 않으면 결과도 변하지 않습니다.

저희 경희미르애한의원은 식습관 5가지 미션과 식단일기 카카오톡 관리로 주중과 주말을 함께 들여다보고, 무너지는 지점을 정확히 짚어 드립니다. 주중에는 잘 지키는데 매번 주말에 되돌아오고 계셨다면, 미루지 말고 바로 상담받아 보세요. 어디서 새고 있는지는 기록을 보면 분명해집니다.

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